Le confetture della nonna

confettura

Dopo numerosi e veloci  interventi  su fb,  torno a voi che  pazientemente seguite questo blog e che forse su fb non ci andate. Voglio rendervi partecipi di una mia piccola soddisfazione. Quest’estate vi comunicavo di aver iniziato a produrre confetture  fatte in casa, con frutta rigorosamente biologica e con un quantitativo minore di zucchero all’interno. Bene, oggi posso dirvi con orgoglio che le mie marmellate sono andate a ruba! Ho iniziato a proporle prima nei miei buffet, poi  agli amici, poi ai parenti, poi agli amici degli amici ed ora le mie marmellate sono approdate anche a Cagliari!!!! Ringrazio  Lina  Deidda per aver creduto in me e nelle mie mani!! Inoltre mi ha subito comunicato che,  non resistendo,  ha aperto un barattolo e l’ha assaggiata appena arrivato il pacco. La sua gioia e soddisfazione per l’acquisto appena fatto si capiva dall’entusiasmo delle sue parole!! Questo entusiasmo mi spinge a continuare ed a proporre confetture di gusti diversi ma solo e sempre con frutti di stagione. Inoltre da quest’anno incrementerò anche le conserve fatte in casa come:pomodori secchi sott’olio, melanzane e carciofini. Tutti ortaggi della mia bellissima terra : la PUGLIA. Naturalmente non ho dimenticato i miei vecchi amori come lo shabby chic, il cucito creativo e ultima passione il crochet e gli accessori moda. Insomma per quest’anno non mi annoierò di certo!!!!!

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